天蝎座是十二星座中的固定宫之一。他们喜欢隐藏自己的感情,而且非常善于伪装自己。所以天蝎们总是给人一种神秘的感觉。但是一旦你走进他们的世界就会发现原来他们是那么地热情和真诚!下面小编为大家介绍一款非常适合做给天蝎座吃的甜点——巧克力慕斯杯

材料:淡奶油200g、牛奶100ml(或清水)、白砂糖50克、黑巧60克

做法步骤:

1、将蛋黄与蛋清分开在两只无水无油的盆中;

2、蛋白中加入几滴柠檬汁或者白醋去腥味后加糖打发成湿性发泡的泡沫状态;(如果不喜欢打蛋器的可以用手动)

3、把1/3的白沙司加入到剩下的2/3白砂糖里拌匀备用。(也可以不加白沙司直接倒入鲜奶搅拌均匀);

4、用刮刀取适量混合好的液体放入裱花袋内挤入模具底部,(因为杯子比较深,可以稍微多放点)。

5、再筛上少许面粉铺平即可食用

小贴士1、这款甜品适合冷藏后再吃

2、如果没有裱花袋也可以用勺子来挖着吃了