为什么庄河羊汤馆多牛汤馆少为什庄河有很多羊汤馆而没有一家专门的牛

　　羊汤是用羊骨头和羊下水烹饪的，经济实惠，口感也很好。 我从没见过你说的牛肉汤。 我只见过牛肉汤。 牛肉价格高，不适合大众消费。

开羊汤馆赚钱吗？想开家羊汤馆在我家乡很多开羊汤馆的但我现在这个城

　　调查一下市场如何寻找人流量大的地方

羊汤馆，和做法

　　【原料】

　　羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、桂子面5克

　　【制法】

　　将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块状，将羊骨头碾碎后铺在锅底，上面放羊肉，肉加水，大火沸腾，去血泡，捞出汤汁不用。 加水，大火沸腾，去除浮沫。 加入适量水，煮沸后撇去浮沫，加入羊油略煮后再撇去浮沫。 将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包裹成香料包，一起放入姜片、葱段、精盐和锅内，大火持续煮至羊肉八成熟时，加入红油。 花椒的水煮约2小时左右就成了。 此时，锅要经常保持沸腾，取出煮好的羊肉，将上面的丝切成薄片放入碗里，撒上香菜末即成肉汤。 辣椒油、葱段加味盘，荷叶饼放大盘子，可以和羊肉汤一起上桌。 吃的时候加一点辣椒油，荷叶饼里夹上葱段，可以和羊肉汤一起吃。

　　【特征】

　　研究材料，制作精细，调味丰富，汁乳白，不腥，香醇，味美，补虚壮阳，温中温暖

达人们，洛阳市最有名的羊肉汤馆，牛肉汤馆，驴肉汤馆分别是哪一家啊

　　一.汤类：

　　1、人民西路迎宾馆南侧胡同的东关牛肉汤，味道很浓，旁边豆腐汤门口卖的油饼也很好吃。

　　2、华林路和九都路口东大石桥驴肉汤(原位于大石桥)。

　　3、爽明街老洛一高南侧陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。

　　4、启明东路马杰山牛肉汤，近年退步了。

　　5、青年宫广场对面巷子里的甜牛肉汤。

　　6、九都路洛八做邻南关杂肝汤。

　　7、在金业家具城旁边的胡同喝了杂肝汤。

　　11、唐宫路毛家驴汤。

　　12、玻璃厂路上的香驴肉汤。

　　13、道南路铁路口岸酒店刘记蚼国羊肉汤、灵宝风味。

　　14、金谷园的老丹牛肉汤也不错。

　　15、罗埔路小钵牛肉汤。

　　16、道北李记甜牛肉汤、面粉厂向东不满春都。

　　17、九都西路(实为长江西路)二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道好。

　　19、洛阳三中，东方牛肉汤很好。

　　20、第二中医院东边还有一个何师傅羊杂汤。

　　21、陵园路上有人买牛肉汤，味道也不错，在烈士陵园对面。

　　24、新街与民族路交叉口西南角铁菊(名为洛阳一勺，老洛阳新闻介绍)牛肉汤) (绝对一流)。

　　25、九龙鼎南，金业路匡小碗滋补驴肉汤！

　　26、道北灵园路与春都路交叉口北30M (灵园路)羊肉汤不错。

　　27、北关机床厂对面的白记豆腐皮和韩城羊肉汤。

　　28、康乐巷老马家甜牛肉汤。

　　29、大石桥汤城马顺斋甘牛肉汤。

　　30、珠江路的小郎牛肉汤也很好！

　　31、机车厂罗源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。

　　33、老城黄梅路有牛肉汤。 正宗的甜牛肉汤，清真。 在一运公司家属院的边缘。

　　34、建公路(铜加工厂至西气站旁)小钵牛肉汤，好吃！

　　35、凯旋西路过涧东路路口向西100米的路南有胡同。 进去后有金家甜甜的牛肉汤。 味道很好。

　　36、新街北段铁继花家羊肉汤之后。

　　37、启明西路白果家羊肉汤。

　　38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。

　　39、孙记羊双肠汤：凯旋东路(市土地局对面)。

　　1、罗埔路九都路交叉口东北梁记豆腐汤不错。 油饼也很好。

　　2、民主街与东大街交叉口刘建国丸子汤。

　　3、民主街和中州东路路口西北角有“不做汤”。 晚上摆摊，好几年了。

　　4、涧西区四中对面长春路蔬菜市场铜加工厂幼儿园对面李记豆腐汤(原李村李记豆腐汤)。

　　5、爽明街老洛一高斜对面，食品厂北侧的金记豆腐汤很好。

　　6、唐宫路家电市场门口有豆腐汤也不错。

　　7、启明东路小健豆腐皮。

　　8、真正不同的豆腐丸子汤。

　　9、唐宫毛丝市场斜对面的“张家豆腐汤”，味道很好。

　　10、老城西大街，离丽京门不远。 “不做汤”不错。 I去吃过几次。 我还见到了外国人在吃。 有民族特色。

　　11、启明西路黄委会对面的豆腐皮。