天秤座是象征着优雅、和谐与美的星座。他们天生就拥有着高贵的气质和优雅的举止风度;在艺术领域里也总是能表现出自己的独特魅力,所以他们的身边常常会有不少追求者!那么你知道属于天秤座的人们的生日蛋糕是什么样子的吗?

一.生日日期:阳历9月24日

二.星座特点

1、天秤的守护星为金星的处女座(Virgo),因此具有强烈的爱美倾向及美感意识。

2、由于金星的影响,使此星座的人相当重视外表形象,对于色彩的感觉很敏感。喜欢一切美丽的东西以及有品质感的物品。

3、个性温和而浪漫,喜爱和平相处的方式,不喜欢与人起正面冲突或直接对抗的性格特征。

4、非常注重生活品味,对审美观要求较高,并且有着良好的判断力和鉴赏能力。

5、通常都有一颗善良的心,但往往因为犹豫不定而无法下决定,有时也会因缺乏自信而导致事情无法顺利完成。

6、虽然平时看起来十分冷静且聪明过人,但在遇到感情问题时却会显得不知所措或是优柔寡断。

7、大多都有着优秀的社交能力和口才,能够很好的处理人际关系并为自己营造出舒适的环境。

三、生日蛋糕款式推荐

1.草莓慕斯

材料准备

奶油奶酪200克/淡奶100ml/细砂糖50g/吉利丁片2块/100毫升鲜牛奶/白巧克力80克/新鲜草莓适量

制作步骤

(1)把奶油芝士隔热水软化备用。(如果室温比较低的话可以用微波炉加热)

(2)用刮刀将软化的奶油乳酪搅拌均匀至顺滑无颗粒状态后倒入容器内冷藏备用。(注意要隔着冰水搅拌!)

(3)取一个干净的碗放入冰箱冷冻室取出冻好的吉士粉加入30克的清水泡开成浓稠的状态即可使用。(如果没有吉利丁液也可以用鱼胶粉代替的但是效果没有吉利丁的好)

(4)接着往装有奶油芝士糊中依次筛入糖、盐和黑巧融化拌匀。

(5)然后分别加入打发后的蛋白蛋黄混合均匀后再分次拌入酸奶油搅匀。(这里要注意的是不要一次性的都加进去不然很容易出现消泡的情况。)

(6)最后再均匀的撒上适量的黑芝麻就可以装盘了

2.蓝莓马芬

原料准备

鸡蛋4个细砂糖60G低筋面粉120G可可脂20G黄油的35-40ML水40-50ML黑樱桃酒少许马卡龙馅料150-200克

做法

1)黄油提前放在室内回温到用手可以轻松按下去的程度,然后把低筋面粉过筛进盆子里。

2)可可脂切成小块放进小碗里,然后将水和黄油的混合物慢慢倒进大点的锅里煮开后关火放凉备用

3)全蛋+细砂糖打散之后缓缓滴加入冷却之后的液体,一边加一遍快速地不停翻